自制清汤滋补大火锅的做法_菜谱_香哈网
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自制清汤滋补大火锅
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自制清汤滋补大火锅

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自己在家吃火锅既营养卫生又经济实惠~

作者: 嘉祯君
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材,宽粉提前一夜泡好,剪成段。木耳泡好。山药切片。玉米切段。

    1/5 准备好所有食材,宽粉提前一夜泡好,剪成段。木耳泡好。山药切片。玉米切段。

  • 香其酱加醋加葱花香菜蒜沫等按个人喜好调制好蘸料。

    2/5 香其酱加醋加葱花香菜蒜沫等按个人喜好调制好蘸料。

  • 锅中倒水加入枸杞,干枣,柠檬,生姜片煮沸,依次放入食材。(依次为宽粉,粉丝,各种肉,各种丸子,海鲜,玉米,木耳,山药藕片土豆片地瓜片,各种青菜,最后豆皮豆泡豆丝……)

    3/5 锅中倒水加入枸杞,干枣,柠檬,生姜片煮沸,依次放入食材。(依次为宽粉,粉丝,各种肉,各种丸子,海鲜,玉米,木耳,山药藕片土豆片地瓜片,各种青菜,最后豆皮豆泡豆丝……)

  • 肉要及时把沫瞥出去。

    4/5 肉要及时把沫瞥出去。

  • 满满的一锅,是不是看着就流口水啦!

    5/5 满满的一锅,是不是看着就流口水啦!

  • 小贴士

    爱吃辣的可以买些火锅底料。
    酱料可以根据自己的喜好随意调配。
    豆皮过水就能吃,久了口感就不好了。
    建议配一杯冰镇酸梅汁,酸酸甜甜,解渴解腻。

    作者: 嘉祯君

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