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自己在家吃火锅既营养卫生又经济实惠~
1/5 准备好所有食材,宽粉提前一夜泡好,剪成段。木耳泡好。山药切片。玉米切段。
2/5 香其酱加醋加葱花香菜蒜沫等按个人喜好调制好蘸料。
3/5 锅中倒水加入枸杞,干枣,柠檬,生姜片煮沸,依次放入食材。(依次为宽粉,粉丝,各种肉,各种丸子,海鲜,玉米,木耳,山药藕片土豆片地瓜片,各种青菜,最后豆皮豆泡豆丝……)
4/5 肉要及时把沫瞥出去。
5/5 满满的一锅,是不是看着就流口水啦!
爱吃辣的可以买些火锅底料。
酱料可以根据自己的喜好随意调配。
豆皮过水就能吃,久了口感就不好了。
建议配一杯冰镇酸梅汁,酸酸甜甜,解渴解腻。