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一碗好汤，滋养全家。煲鸡汤，营养价值丰富，加之红枣，西洋参，枸杞几种中草药在一起煲汤，药用价值更可观。煲汤重点是煲，鸡肉等食材在沙锅中炖煮六个小时，把鸡肉鸡骨等食材的营养价值慢慢的渗透至汤中，加之调味，真是鲜美，营养，健身，美容，常食用增强免疫力，身体会慢慢发现不疲劳，逐渐硬郎，充满活力，延年益寿，老少皆宜。
1小时8分钟
家常味
高级
其他
煲
其他
1/17 准备柴鸡块备用。
2/17 把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。
3/17 准备辅料，大葱打上扣，姜去皮切片，大枣去核，美国花旗参，枸杞。
4/17 把鸡块放入锅中，倒入凉水大火烧开，转小火煮一会儿。
5/17 把煮透去血水的鸡块用漏勺捞出放入沙锅中备用。
6/17 开始制作汤汁，把大葱，姜片，红枣，花旗参放入汤锅中。
7/17 加入纯净水，为鸡块食材的3倍。
8/17 加入料酒。
9/17 加入适量白糖。
10/17 大火烧开。
11/17 盖上锅盖煮一会儿。
12/17 把烧开的汤汁倒入盛着鸡块的沙锅中。
13/17 大火烧开纯煮十分钟，转小火慢慢炖煮。
14/17 小火炖煮六个小时，打开盖放入精盐和味精调味。
15/17 放入枸杞出锅装碗。
16/17 又来一碗。
17/17 成品图。
1，鸡块冲洗干净，用开水焯烫一会，尽量煮透。2，煲汤，关键是有足够的时间，才能煲出好汤。3，用沙锅煲汤还是首先！
