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煲鸡汤

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作者: 味语
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好食材,莲藕切片。

    1/6 备好食材,莲藕切片。

  • 柴鸡洗净备用。

    2/6 柴鸡洗净备用。

  • 锅中倒入适量的水煮沸。

    3/6 锅中倒入适量的水煮沸。

  • 将所有食材倒入沸水中,倒入少许料酒盖上煲大约1—2小时。

    4/6 将所有食材倒入沸水中,倒入少许料酒盖上煲大约1—2小时。

  • 煲好后放入调味料再煲上一分钟就可关火。

    5/6 煲好后放入调味料再煲上一分钟就可关火。

  • 将煲好的鸡汤盛出碗中就可开吃了。

    6/6 将煲好的鸡汤盛出碗中就可开吃了。

  • 小贴士

    莲藕切好后立马放入水中泡几分钟再煲,这样煲好的莲藕就不会黑掉。

    作者: 味语

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