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1/6 备好食材,莲藕切片。
2/6 柴鸡洗净备用。
3/6 锅中倒入适量的水煮沸。
4/6 将所有食材倒入沸水中,倒入少许料酒盖上煲大约1—2小时。
5/6 煲好后放入调味料再煲上一分钟就可关火。
6/6 将煲好的鸡汤盛出碗中就可开吃了。
莲藕切好后立马放入水中泡几分钟再煲,这样煲好的莲藕就不会黑掉。