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冬瓜易熟也易入味，和猪肉丸子二者合为一体，是一道香而不腻，老少皆宜的美味佳肴呢。
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 冬瓜去皮去核，洗净切片
2/9 准备好的肉馅放入碗中，葱切碎放入碗中，加适量的盐、花椒粉、鸡精和食用油
3/9 搅拌均匀
4/9 用手将肉馅团成均匀的小肉丸
5/9 粉丝用温水浸泡一下
6/9 锅中加水放入调料烧开
7/9 同时放入冬瓜和粉丝，大火烧开
8/9 将肉丸放入锅中，加适量的盐和鸡精大火烧开即可
9/9 成入碗中
因为肉馅里放油了，所以我是用清水煮的汤。
