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老少皆宜，清淡。
1/6 黄瓜萝卜切片
2/6 锅放少许油，腰果炒金黄色
3/6 少许底油，放蒜片，虾仁放少许淀粉，抓匀下锅
4/6 虾仁放盘，少许底油炒黄瓜，红萝卜
5/6 菜七成熟放虾仁腰果勾芡即可
6/6 装盘
虾仁挂芡吃起来弹弹的
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