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喜欢吃辣的朋友,辣椒可以提前下,我是吃不了太辣,所以最后下辣椒
1/6 蛤蜊先泡半个小时吐沙,把辣椒,葱,姜,蒜切好备用
2/6 热锅放油,下葱 姜 蒜,暴香
3/6 下蛤蜊翻炒
4/6 等到蛤蜊开口,下盐,酱油,料酒翻炒均匀
5/6 最后放入辣椒
6/6 香辣的蛤蜊就可以装盘了