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做了芋圆，恰好家里剩西米，就来个芋圆西米露吧！
32分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 木薯粉:紫薯粉=5:2再加一小勺糖
2/8 加温水揉匀
3/8 揉成长条切块
4/8 放锅中煮至浮起，过几遍冷水，放冰箱备用
5/8 大火煮西米10分钟，期间在旁边时不时用勺子搅拌，以免粘锅
6/8 待西米没有白芯后，放入事先准备好的冰水里，过滤几次
7/8 捞出，放在最底层
8/8 放上紫薯芋圆，加上椰奶
1.没有椰奶，牛奶也可以
2.没有甜味加炼乳
