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最近刚学会的炒米粉,不会炒成一团团
1/11 米粉浸泡2个钟
2/11 备好图中材料
3/11 将材料切好
4/11 米粉捞起,掉干水份
5/11 锅内加入适量油,将红萝卜,火腿肠翻炒一下
6/11 鸡蛋炒熟备用
7/11 锅内加入适量油,放入葱头爆香
8/11 放入米粉,略炒一下
9/11 加入盐,放入炒好的红萝卜,鸡蛋,火腿肠,炒至米粉变软
10/11 加入生菜,酱油,翻炒均匀
11/11 装盘
炒米粉的油放少点炒,就不会成团,后期觉得不够油,在放油,喜欢辣椒的放入辣椒一起炒