9.8万点赞 · 425收藏
独家 · 7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.5万
米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以蔬菜炒制而成。
1/9 米粉用开水浸泡15分钟。
2/9 捞出沥水。
3/9 准备蒜末和剁椒。
4/9 锅里热油。
5/9 放入蒜末爆香。
6/9 放入剁椒。
7/9 放入米粉，加适量盐，生抽，老抽调味。
8/9 炒熟即可出锅。
9/9 盛盘。
保存到手机
看更多做法
15分钟
酸辣
中级
其他
炒
台湾菜
