木耳炒山药的做法_菜谱_香哈网
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木耳炒山药
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木耳炒山药

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材料一定要全准备好,这是一道快手菜

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,木耳泡发

    1/9 准备材料,木耳泡发

  • 葱切小段,辣椒切圈

    2/9 葱切小段,辣椒切圈

  • 木耳泡发洗净,分成小朵

    3/9 木耳泡发洗净,分成小朵

  • 山药去皮洗净,切小滚刀块,置开水锅中焯一下

    4/9 山药去皮洗净,切小滚刀块,置开水锅中焯一下

  • 捞出沥干水待用

    5/9 捞出沥干水待用

  • 热锅凉油,放入葱和辣椒爆炒

    6/9 热锅凉油,放入葱和辣椒爆炒

  • 快速放进木耳翻两大(大火)

    7/9 快速放进木耳翻两大(大火)

  • 再倒进山药翻炒(大火),放入盐、糖、味极鲜翻两下

    8/9 再倒进山药翻炒(大火),放入盐、糖、味极鲜翻两下

  • 抅茨出锅

    9/9 抅茨出锅

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