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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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不喜欢吃鱼的我却最喜欢喝鲫鱼汤,因为一点也不腥,而且味道也不错哦,生完宝宝以后几乎没周都要喝几次,宝宝得口粮才能够得以保障,奶水简直哗哗吃不完,那时候的鲫鱼汤是几乎不放盐的,但是为了宝宝喝起来,现在的汤嘛好喝了很多,加入了盐姜,和料酒去腥更佳,味道更棒!

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲫鱼一条去鳞,去内脏洗净,香菜,香葱,油,姜,料酒备用

    1/5 鲫鱼一条去鳞,去内脏洗净,香菜,香葱,油,姜,料酒备用

  • 热锅冷油,油热放入鲫鱼煎至表面金黄

    2/5 热锅冷油,油热放入鲫鱼煎至表面金黄

  • 翻至另一面煎至金黄

    3/5 翻至另一面煎至金黄

  • 加入适量水大火烧开转小火煮半小时,将汤汁上的浮油撇净味道更佳。

    4/5 加入适量水大火烧开转小火煮半小时,将汤汁上的浮油撇净味道更佳。

  • 加入盐撒入葱末,香菜末,美味的鲫鱼汤快来品尝吧!

    5/5 加入盐撒入葱末,香菜末,美味的鲫鱼汤快来品尝吧!

  • 小贴士

    1.鲫鱼汤大火烧开转小火煮。2.不要过早加入盐,随喝随放即可。3.也可以加入喜欢你蔬菜同食营养更佳啊,

    作者: 幸福小精灵静静

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