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红薯味道香甜绵软，做成任何食物都是美味，今天做红薯饼.
25分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/10 红薯去皮洗净后放笼屉上蒸熟，开锅后蒸8分钟即可。
2/10 把蒸熟的红薯放入干净的小盆中，趁热放白糖，用小勺压成泥备用。
3/10 等红薯泥晾温时加入糯米粉和面粉，比例1:1
4/10 充分搅匀，揉成光滑的面团.
5/10 电饼铛上放适量食用油，预热
6/10 有手抓地瓜泥小份，搓圆压扁
7/10 电饼铛油热后放红薯饼
8/10 依次摆满
9/10 烙制微微两面金黄后即可盛盘.
10/10 出锅了，晾凉后开吃吧！
糯米和面粉比例可以自行调整.红薯饼可以根据个人喜好加不同馅料，比如白糖、红糖、豆沙，枣泥
