保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 679收藏
16.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.7万
汉堡包是孩子们的最爱，用牛肉馅加洋葱，青豆，胡萝卜做的的汉堡肉，可以速冻保存，随时制作汉堡，营养美味有卫生。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 牛肉馅加入1个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀
2/4 加入少许盐，糖，蚝油，生抽，料酒继续搅拌均匀
3/4 洋葱，胡萝卜切小粒，青豆焯水捞出
4/4 洋葱，胡萝卜，青豆放入肉中搅拌均匀，取适量肉馅团成团压成肉饼放入盘中，入冰箱冷冻
牛肉馅放鸡蛋可以变嫩，肉馅全程顺一个方向搅拌，冷冻后装袋，吃的时候提前解冻即可，肉饼可以不加油。
