1.3万点赞 ·
独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万
秋天要多吃点藕，莲藕与猪肉同食，可以健脾养胃。
36分钟
五香
初级
其他
炒
其他
1/9 排骨要反复泡，泡去血水。
2/9 藕切块，香菇切薄片。备好姜丝，葱段，剩余葱切末。
3/9 热了放入姜丝，排骨翻炒。
4/9 放一点酱油，炒至肉表面全熟了。
5/9 排骨倒入砂锅，放入香菇，葱段，香叶，八角，加入适量水，料酒。只能一次加足够的水。
6/9 炖20分钟放入莲藕。
7/9 在炖十分钟放入玉米，现在就放入，耗油，十三香。
8/9 继续小火炖，大约40分钟，就好了，放入鸡精，葱花，关火，盖上盖子闷一会，我加的水太少，烧锅本身不大，炖的时间长，水就没有了。
9/9 特别好吃，还有营养。
