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洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化*的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用
1/4 洋葱切丝
2/4 青红辣椒切丝，蒜切碎
3/4 放入木耳，加入盐，鸡精，糖，醋，生抽搅拌均匀
4/4 装盘前点少许香油
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