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1/9 将食材准备好。
2/9 鸡蛋打散在平底锅煎成蛋饼。
3/9 将蛋饼和青瓜各切丝。
4/9 锅中放清水烧开，下面条煮两三分钟即可捞出。
5/9 捞出的面条放在装有凉白开的碗中。
6/9 沥干水分。
7/9 将面条青瓜和蛋皮放在一起，加少许生抽、麻油。
8/9 拌匀即可。
9/9 成品图。
煮过的面条过一下冷水，可以防止面条相互黏连。
15分钟
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凉拌
其他
