拔丝地瓜的做法_菜谱_香哈网
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拔丝地瓜
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拔丝地瓜

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作者: H逗逗
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拔丝
  • 菜系东北菜

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  • 地瓜洗干净去皮。

    1/7 地瓜洗干净去皮。

  • 将地瓜切成滚刀块。

    2/7 将地瓜切成滚刀块。

  • 锅中放入油将地瓜倒入,翻炒后地瓜煎至金黄色。

    3/7 锅中放入油将地瓜倒入,翻炒后地瓜煎至金黄色。

  • 捞出控油装盘备用。

    4/7 捞出控油装盘备用。

  • 平底锅放油,下白糖小火慢慢熬,待糖变成黄色。

    5/7 平底锅放油,下白糖小火慢慢熬,待糖变成黄色。

  • 将炸好的红薯放入,翻炒几分钟。

    6/7 将炸好的红薯放入,翻炒几分钟。

  • 一盘地瓜拔丝就好了。

    7/7 一盘地瓜拔丝就好了。

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