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自己蒸的馒头没有放别的添加剂，吃着绝对放心！
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/11 准备好食材。
2/11 发酵粉用温水泡开。
3/11 往面粉里一点一点的倒水，搅成棉絮状。
4/11 将面揉成团，放到温暖处发酵一个小时。
5/11 面发好后，揉几下排气，然后揉成长条状，用刀切成大小一致的面团。
6/11 用手把面团揉成圆形。
7/11 都揉好后静置15分钟等待二次发酵，这个时候可以把电饭锅里放好水，按下煮饭键。
8/11 蒸屉上用刷子刷上油。
9/11 把二次发酵好的面团放进去，蒸20分钟后，把电源拔掉，再焖十分钟。
10/11 馒头就蒸好了。
11/11 再来一张图。
1.喜欢吃甜味的，可以往面里放点白糖。
2.电饭锅没有蒸屉的也可以用别的蒸锅在火上蒸，大火蒸20分钟，焖十分钟，记住水一定要放够。
3.因为我家人少，所以做的不多，大家可以根据自己家实际情况添减用量。
