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我家的辣椒太辣，放一点就很辣了
1/5 西兰花切小块洗净，泡盐水沥干净备用
2/5 烧一锅开水，西兰花焯水备用
3/5 辣椒，蒜，姜切小块备用
4/5 锅中放油，烧热以后放辣椒，蒜，姜爆锅，放入西兰花翻炒，加入蚝油炒匀
5/5 放入鸡精翻炒均匀出锅
1.西兰花焯水不要太过，要保持一点脆脆的口感2.放入西兰花翻炒时可以适量加一点水，更容易让蚝油混匀，味道更好
20分钟
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炒
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