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鲜,香可口;方便,快速!
1/6 把米洗干净,按照煮饭的水量,把米煮成饭。(忘记拍米饭了)
在煮饭的同时,把油菜切段,把虾去皮挑掉黑线,花甲撬开洗干净(不撬开也可以,但是以防有土),排骨洗干净,排骨需要用温水烫一下。
2/6 把花甲撬开(不撬开的话,担心有含土)
3/6 饭好了,盛到砂锅里,加入适量的水,在煮开,调为小火煮5分钟,加入姜,,花甲,排骨煮5分钟,
4/6 再加入加入虾,煮1分钟。(虾容易熟,不需要久,要不然肉不嫩)
5/6 加入油菜再次煮开。调为中小火煮10分钟,加入胡椒粉,盐,搅均匀
四:再加入葱粒香菜碎,盛出即可
6/6 成品