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苦瓜塞肉剩下的肉末，郑先生本来说用来做肉:丸的，我说做个肉饼吧，我还可以做个菜谱，然后就打了个鸡蛋，加入了面粉做肉饼了。^O^浇上加入了虾米的酱料，吃起来满嘴虾米香。
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 肉末加入鸡蛋跟生粉搅拌均匀。
2/6 搅拌好的鸡蛋肉末。
3/6 热锅，加入少许花生油，放入鸡蛋肉末，压薄煎至两面金黄即可。
4/6 煎好的肉饼。
5/6 锅里下油，加入虾米爆香，倒入生抽跟蚝油烧开。
6/6 将酱汁淋在肉饼上即可。
