辣味蒜子带鱼的做法_菜谱_香哈网
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辣味蒜子带鱼
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辣味蒜子带鱼

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每天带着任务做菜,给餐桌上增添了不少色彩,今天这道香香辣辣的,又带有浓浓蒜香的炖带鱼,非常的美味哦。

作者: qifei
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 带鱼清理干净并冲洗干净

    1/9 带鱼清理干净并冲洗干净

  • 准备好调料

    2/9 准备好调料

  • 锅中加油烧热,放入带鱼煎至两面金黄

    3/9 锅中加油烧热,放入带鱼煎至两面金黄

  • 煎好带鱼关火

    4/9 煎好带鱼关火

  • 另起锅加油烧热,放入米椒和蒜炒香

    5/9 另起锅加油烧热,放入米椒和蒜炒香

  • 放入带鱼

    6/9 放入带鱼

  • 加1饭碗水,倒入调料,加适量的盐、酱油、米醋、白糖、鸡精、料酒,大火烧开转小火炖三十分钟

    7/9 加1饭碗水,倒入调料,加适量的盐、酱油、米醋、白糖、鸡精、料酒,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 炖好的带鱼

    8/9 炖好的带鱼

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    不能吃太辣的话,少放米椒哦

    作者: qifei

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