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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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作者: 嗏蘼Daissm
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备鲫鱼一条洗干净,放料酒和生姜腌制10分钟去腥!

    1/5 准备鲫鱼一条洗干净,放料酒和生姜腌制10分钟去腥!

  • 生姜、小葱!

    2/5 生姜、小葱!

  • 腌制好后拿出鱼肚子里面的生姜葱!后下锅煎一下两面金黄,技术不过关鱼皮都煎掉了(因为买的农家的胡麻油,油特别黄,家里用的铁锅看着特别黑,和油形成鲜明对比哈哈)

    3/5 腌制好后拿出鱼肚子里面的生姜葱!后下锅煎一下两面金黄,技术不过关鱼皮都煎掉了(因为买的农家的胡麻油,油特别黄,家里用的铁锅看着特别黑,和油形成鲜明对比哈哈)

  • 炸好后鱼放入电饭煲内,放入开水炖汤就好了!

    4/5 炸好后鱼放入电饭煲内,放入开水炖汤就好了!

  • 因为太懒用电饭煲做的汤没有用锅熬的鲫鱼汤白,不过鱼汤味道也很鲜,撒上葱花或者香菜就可以开动了!

    5/5 因为太懒用电饭煲做的汤没有用锅熬的鲫鱼汤白,不过鱼汤味道也很鲜,撒上葱花或者香菜就可以开动了!

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