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1/3 豆角摘去头尾，煮一锅开水烫软豆角。瘦肉剁碎加适量盐，酱油
2/3 把豆角绕成一个圈圈
3/3 酿好的豆角，香菇，放进不粘锅小火慢煎，两面煎，放一点点水，撒点盐或酱油煮一二分钟……然后撒点葱花就好了
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