红烧猪蹄的做法_菜谱_香哈网
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红烧猪蹄
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红烧猪蹄

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第一次发菜谱,写心得还不怎么会,猪蹄营养高

作者: 若水倾城
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 把猪蹄洗好

    1/7 把猪蹄洗好

  • 取适量的姜、蒜、辣椒备用

    2/7 取适量的姜、蒜、辣椒备用

  • 准备好老抽`生抽、耗油`盐、鸡精

    3/7 准备好老抽`生抽、耗油`盐、鸡精

  • 把猪手倒进锅里,用水綽一下,把猪手里面的血水煮出来

    4/7 把猪手倒进锅里,用水綽一下,把猪手里面的血水煮出来

  • 取出放高压锅把适量的盐、鸡精、生抽、老抽、耗油放进高压锅里和猪手拌均匀

    5/7 取出放高压锅把适量的盐、鸡精、生抽、老抽、耗油放进高压锅里和猪手拌均匀

  • 放水至猪手淹没

    6/7 放水至猪手淹没

  • 回锅装盘即可

    7/7 回锅装盘即可

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