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因为喜欢,所以去做~加上绿豆对身体有很多好处,好吃又健康
1/5 买去皮绿豆,要不搓绿豆衣是件很崩溃的事,提前泡一夜,然后用高压锅压20分钟
2/5 蒸熟后用料理机打成泥,分成两份,一份加抹茶粉,另一份原味,不加~
3/5 把黄油隔水加热融化
4/5 用平底锅把绿豆泥加上黄油,蜂蜜,糖炒至不粘产,就可以用模具压了
5/5 依次压出两种味道,然后排盘
炒绿豆泥时要小火