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油焖大虾，色香味俱全
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/17 虾泡水洗净
2/17 剪去虾须，虾尾刺，开背抽去虾线
3/17 洗净沥干
4/17 准备葱姜蒜，番茄酱
5/17 油热爆香葱姜蒜
6/17 小火炸黄捞出不要
7/17 倒入虾煎
8/17 翻面煎
9/17 加一点白酒去腥
10/17 再加姜丝翻炒
11/17 加生抽老抽翻炒
12/17 煸炒一会
13/17 加番茄酱煸炒
14/17 加一点开水闷煮几分钟入味
15/17 汤汁浓稠时加盐调味
16/17 最后收汁加糖，葱花翻炒上色
17/17 装盘
美味营养，一定加白酒去腥，焖几分钟入味，添加番茄酱味道佳，颜色美
