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1/8 准备食材
2/8 排骨斩块洗净备用，酸菜洗净切小段，姜切片备用
3/8 锅中倒入适量油烧热后放入姜片爆香
4/8 放入排骨翻炒至变色
5/8 放入酸菜翻炒片刻
6/8 加入清水，跟食材齐平或刚好没过食材即可，大火烧开转中小火炖煮20-25分钟
7/8 炖煮至汤汁浓稠时加入鸡精、少许盐翻炒至收汁即可关火
8/8 成品图
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32分钟
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