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猪蹄中的胶原蛋可以延缓皮肤衰老*美颜，我特别爱吃。
24分钟
五香
初级
其他
烧
其他
1/6 猪蹄儿洗净后，烧开水焯一下，捞出后用水洗净控干水。
2/6 锅中放入适量的油，油热后放入冰糖翻炒融化。
3/6 把猪蹄儿倒入锅中翻炒上糖色。
4/6 加入适量的水，再放入葱，姜，红辣椒，花椒，茴香，香叶，老抽，大火把水烧开后，转为中火再炖三十分钟后加入盐，再继续炖一个小时即可。
5/6 炖熟起锅前放入鸡精。
6/6 香喷喷的猪蹄开吃啦！
根据自己的囗感掌握烹饪的时间
