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肉骨茶
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肉骨茶

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妹妹在新加坡带了几包肉骨茶回来,一直没有弄好喝,今天试试,整个屋子都是香味,味道也不错

作者: 默妮酱
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用的是这个牌子的肉骨茶

    1/8 用的是这个牌子的肉骨茶

  • 里面有两小包

    2/8 里面有两小包

  • 拆开冲洗一下

    3/8 拆开冲洗一下

  • 锅里煮开水,把骨头倒入,沸水备用

    4/8 锅里煮开水,把骨头倒入,沸水备用

  • 把清水倒入砂锅里,再把肉骨茶,骨头一起放入

    5/8 把清水倒入砂锅里,再把肉骨茶,骨头一起放入

  • 再放入两片姜,盖上盖子,大火煲开,转小火,煲一个半小时

    6/8 再放入两片姜,盖上盖子,大火煲开,转小火,煲一个半小时

  • 一个半小时候,放入适量盐即可,撒一些葱花

    7/8 一个半小时候,放入适量盐即可,撒一些葱花

  • 香喷喷的汤,真的好喝

    8/8 香喷喷的汤,真的好喝

  • 小贴士

    可以放入一些香菇,味道更香,更浓郁

    作者: 默妮酱

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