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肉骨茶
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肉骨茶

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正宗的应该用胡椒子炒香用袋子装好一起煮,排骨可以再买大点的

作者: Anan妈妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 洗净沿肋骨切块

    2/8 洗净沿肋骨切块

  • 大蒜掰开,千万留着皮哦

    3/8 大蒜掰开,千万留着皮哦

  • 炒香大蒜,皮微焦即可

    4/8 炒香大蒜,皮微焦即可

  • 排骨过水

    5/8 排骨过水

  • 炒香的大蒜和2片姜加入排骨汤内

    6/8 炒香的大蒜和2片姜加入排骨汤内

  • 大火煮开后加盐和五香粉,转小火咕噜咕噜2个小时

    7/8 大火煮开后加盐和五香粉,转小火咕噜咕噜2个小时

  • 满屋飘香口水流到不行就好了

    8/8 满屋飘香口水流到不行就好了

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