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这道玉米粒味道清香，营养丰富，色彩诱人。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 碗豆和胡萝卜丁一起焯水至熟，沥干水分备用。
2/5 玉米蒸熟后剥下玉米粒。
3/5 玉米粒和豌豆、胡萝卜丁混合。
4/5 热油锅，将混合好的玉米粒倒入锅中，中火翻炒片刻，调入适量盐、鸡精和胡椒粉，翻拌均匀即可关火。
5/5 盛出装盘。
嫩的水果玉米很难剥，容易剥碎，蒸熟再剥就容易多了，而且蒸的玉米也很营养。玉米粒熟的下锅，过油炒炒加调料就可以了，本身就是熟的。生玉米粒一个不慎就焦皮了，熟的省心。
