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第一次尝试干锅虾,味道超级下饭哦
1/8 准备好原料
2/8 鲜虾洗净去掉虾线
3/8 土豆切片过水捞出备用
4/8 炒锅热油,放鲜虾煸炒,炒至出虾油,虾身酥酥的盛出备用
5/8 用虾油煸炒葱姜蒜,炒出香味
6/8 放土豆片继续煸炒,放适量蚝油,生抽,盐和少量糖,继续煸炒
7/8 加入鲜虾继续翻炒至汤汁收干为止
8/8 撒上香菜,把锅端到餐桌上一起享用吧
炒虾时间长一些,以便把虾油炒出来