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炸年糕
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炸年糕

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独家 · 21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万

作者: 丽军81
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 年糕切段

    1/7 年糕切段

  • 在开水里面煮软

    2/7 在开水里面煮软

  • 鸡蛋打入碗适量的盐

    3/7 鸡蛋打入碗适量的盐

  • 年糕在鸡蛋液里面裹满鸡蛋

    4/7 年糕在鸡蛋液里面裹满鸡蛋

  • 锅内油至7分热,粘有蛋液的年糕依次放入油锅炸

    5/7 锅内油至7分热,粘有蛋液的年糕依次放入油锅炸

  • 炸至金黄夹出装盘!

    6/7 炸至金黄夹出装盘!

  • 撒上葱花

    7/7 撒上葱花

  • 小贴士

    年糕要煮软哦!鸡蛋里加适量盐在吃都的时候方便!可蘸取各种水果酱吃相当美味的

    作者: 丽军81

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