红烧猪蹄的做法_菜谱_香哈网
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红烧猪蹄
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红烧猪蹄

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.6万

味道特别棒!

作者: 正延南BKLa
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 猪蹄开水焯开

    1/8 猪蹄开水焯开

  • 绰过的猪蹄肉紧实

    2/8 绰过的猪蹄肉紧实

  • 配料准备好

    3/8 配料准备好

  • 大火炒出香味,注意油别溅到身上哦~

    4/8 大火炒出香味,注意油别溅到身上哦~

  • 放入冰糖继续翻炒

    5/8 放入冰糖继续翻炒

  • 倒入猪蹄生抽料酒炒至上色

    6/8 倒入猪蹄生抽料酒炒至上色

  • 一直翻炒

    7/8 一直翻炒

  • 加入开水小伙炖半个小时即可出锅!

    8/8 加入开水小伙炖半个小时即可出锅!

  • 小贴士

    冰糖一定要快炒,要不然会苦

    作者: 正延南BKLa

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