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窝瓜香甜可口，营养丰富，清炖保持了窝瓜原有的味道，咸甜可口，汤汁浓郁。
1/5 窝瓜去皮去籽洗净后切成稍大的块
2/5 锅中加入适量油下葱姜蒜爆香
3/5 加入窝瓜块煸炒片刻
4/5 加入适量蚝油，生抽，十三香，加入适量水
5/5 大火烧开转小火炖至窝瓜软烂，加入少许盐调味即可出锅
窝瓜皮比较老，去皮炖煮口感更好
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