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这道菜在东北餐馆挺常见的,觉得很好吃,推荐给大家。
1/8 肉切丁
2/8 香菇用热水焯好
3/8 切丁
4/8 辣椒切丁,葱、姜
5/8 先把葱姜,瘦肉丁放到锅里炒
6/8 肉变色后,先后加入香菇丁,辣椒丁,蚝油,盐,鸡精。
7/8 炒熟后,放到杂粮包里,看着还行吧,我这是买的玉米面掺白面的窝窝头,不是超市里卖的那种,还是超市里买的那种好,皮薄,可以放的菜能多点。
8/8 里面的菜可以按照自己口味加食材,蒜苔丁,腊肠丁都可以。原谅我家就这一个色调的盘子。
家常菜,简单