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红薯香甜软糯,制作却很简单,想吃的友友们赶快动起手来,五分钟就能吃到美味哦。
1/5 将红薯去皮。
2/5 切成圆片。
3/5 锅中注入玉米油,烧至七成热,下红薯片炸制。
4/5 炸至色泽金黄捞出控油。
5/5 将红薯片在盘子上围成一圈。中间用荷兰芹和胡萝卜刻的小花做下点缀就完成啦。
油温怎么确定已经到七成热了呢,用筷子试一下便知,当筷子周边冒小泡泡的时候说明温度已经够了。