保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 1557收藏
独家 · 50.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万
如果不爱喝大肉大鱼的浓汤，那就来一碗清淡的香菇汤吧！又简单又不油腻。
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/9 准备材料，
2/9 鸡蛋打碗里，
3/9 香菇切好，锅里加水没过香菇，烧开焯一下水捞出，水倒掉，（香菇软了就行了，）
4/9 鸡蛋用筷子搅散，葱白切好和焯水的香菇放一块儿，勺子倒适量的盐和鸡精。
5/9 锅里加一点点猪油融化，然后加水烧开，把香菇葱白调料一块倒锅里，
6/9 水又开了，倒碗里的鸡蛋进去，
7/9 各地方倒一点，
8/9 撒上葱花，
9/9 完成品
1.因为香菇我要焯水，所以我一个香菇切成了四块， 2.烧开了，然后才能把鸡蛋倒进去，倒进去几秒后就差不多马上要火了，鸡蛋味道才好，
