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冬瓜有利尿消肿，清热解毒的功效，女士常吃还可以*呢
1/8 准备好食材
2/8 排骨入沸水烫一下，捞出备用
3/8 炒锅热油，放葱姜蒜大料炒香，放排骨煸炒
4/8 倒捞出料酒，继续煸炒
5/8 倒清水漫过排骨，大火煮开，中火慢炖
6/8 排骨炖至八成熟，放入冬瓜块一起炖
7/8 炖至熟烂，放少量食盐
8/8 出锅装盘
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