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家庭油条
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家庭油条

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作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有东西

    1/11 准备所有东西

  • 面粉,鸡蛋,酵母,糖混合揉成光滑面团

    2/11 面粉,鸡蛋,酵母,糖混合揉成光滑面团

  • 盖上保鲜膜发酵一小时左右

    3/11 盖上保鲜膜发酵一小时左右

  • 发酵好的面团

    4/11 发酵好的面团

  • 擀成长条压扁

    5/11 擀成长条压扁

  • 两面刷一层油

    6/11 两面刷一层油

  • 切成如图大小适中的样子

    7/11 切成如图大小适中的样子

  • 用筷子从中间压下去

    8/11 用筷子从中间压下去

  • 拉长就变成油条

    9/11 拉长就变成油条

  • 锅里放油热开之后转中小火放入锅里炸至金黄捞起

    10/11 锅里放油热开之后转中小火放入锅里炸至金黄捞起

  • 成品图

    11/11 成品图

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