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一直想做这个给老人家吃，紫薯买好几天了。终于抽空买了山药。做起来啦
20分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 削皮然后切片。隔水蒸熟，或用微波炉高火八分钟
2/5 用擀面杖隔袋子把山药擀平。。放碗里加10克炼乳拌匀。
3/5 如果山药太稀加点粉，家里正好有炒熟的糯米粉
4/5 将紫薯蒸好擀平加20克的炼乳，用月饼磨具压出花纹。
5/5 成品很美。。
1，如果山药出水多，或进太多水蒸汽，就加点熟糯米粉或玉米淀粉都行
2，磨具里要先撒点粉再抖掉。这样容易脱模
