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这是南方的吃法,我在一个朋友家吃过,是夏天吃的很舒服的汤。
1/7 备好食材
2/7 瘦肉切丝,加料酒和生粉拌匀腌制十分钟,黄瓜切细丝,葱切末,红薯粉加点水拌匀备用。
3/7 热锅加水煮沸腾(我这是三个人的量)
4/7 加入黄瓜丝和猪油,煮沸腾。
5/7 加入瘦肉,用筷子把瘦肉散开。
6/7 煮沸腾后加入盐,胡椒粉,味精拌匀。加入红薯粉水拌匀关火,加入葱末拌匀。
7/7 起锅装盘上桌即食