蒜蓉粉丝娃娃菜

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  1/13 粉丝先放入水中寝泡10分钟

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  2/13 娃娃菜洗干净

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  3/13 切成四瓣

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  4/13 蒜一头，红辣椒1个，小葱忘记拍照了

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  5/13 蒜和红辣椒都切末

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  6/13 锅中放少许油放蒜蓉炒到金黄色盛碗中

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  7/13 放入酱油耗油拌匀

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  8/13 把泡好的粉丝用剪子从中间剪开铺在盘中

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  9/13 再把切好的娃娃菜铺在粉丝上面

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  10/13 再把蒜蓉酱汁浇在娃娃菜上

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  11/13 放入锅中上汽蒸20分钟就蒸好了
  

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  12/13 锅中放少许油浇到冒烟了关火

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  13/13 把红辣椒末，小葱末，撒在娃娃菜上，淋入少许蒸鱼豉油，再把热油浇到娃娃菜上面，就OK啦

小贴士

蒸娃娃菜时喜欢吃脆的可以蒸15分钟即可，

作者: 梦秋00

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