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豆腐皮平时我们都是凉拌活着炒着吃,其实油炸豆腐皮吃起来也是特别美味。
32分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 把豆腐皮清洗一下。
2/8 卷起来切成卷。
3/8 用牙签穿起来。
4/8 锅中花生油，油温四五层热时放入豆腐皮。
5/8 两面都炸至金黄即可。
6/8 捞出放吸油纸上吸一下油。
7/8 撒上盐，辣椒面和孜然碎。
8/8 可以开吃了。（也可以炖菜时放进去炖着吃）
要掌握好油温不要炸糊了。
