炒螺的做法_菜谱_香哈网
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炒螺
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炒螺

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独家 · 8.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.2万

作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 螺蛳剪去尾部清水浸泡;

    1/6 螺蛳剪去尾部清水浸泡;

  • 辅料:葱,姜,干辣椒;

    2/6 辅料:葱,姜,干辣椒;

  • 油锅倒入适量食用油,辅料入锅煸炒出香味;

    3/6 油锅倒入适量食用油,辅料入锅煸炒出香味;

  • 螺蛳入锅煸炒加入适量清水,料酒,生抽,老抽,白糖,胡椒粉,大火烧开;

    4/6 螺蛳入锅煸炒加入适量清水,料酒,生抽,老抽,白糖,胡椒粉,大火烧开;

  • 入味后大火收汁即可;

    5/6 入味后大火收汁即可;

  • 成品;

    6/6 成品;

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