干炸罗脊肉

做法 将做法保存到手机

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  1/10 罗脊肉洗净切小块

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  2/10 放入葱姜蒜，五香粉，盐，料酒腌制1个小时

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  3/10 腌好后把葱姜蒜挑出去

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  4/10 炒锅加热倒入罗脊肉翻炒，加入大料

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  5/10 加入老抽继续翻炒，炒干水分

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  6/10 炒到这个样子就可以了，盛出备用

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  7/10 另起锅倒油加热7成热时倒入罗脊肉炸，小火炸

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  8/10 这个样子就好了

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  9/10 另起锅加热倒少量油，放入孜然倒入炸好的罗脊肉，撒辣椒面，出锅即可

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  10/10 装盘

作者: 菲菲9007

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