苦菊拌馓子的做法_菜谱_香哈网
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苦菊拌馓子
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苦菊拌馓子

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系山西菜
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  • 苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时

    1/8 苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时

  • 苦菊捞出控水,一分为二

    2/8 苦菊捞出控水,一分为二

  • 蒜切沫

    3/8 蒜切沫

  • 馓子一把掰长段

    4/8 馓子一把掰长段

  • 苦菊里加了蒜沫,盐 香醋 生抽 白糖 香油 丁香鱼拌均匀

    5/8 苦菊里加了蒜沫,盐 香醋 生抽 白糖 香油 丁香鱼拌均匀

  • 拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀

    6/8 拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀

  • 成品图,清爽甜香。

    7/8 成品图,清爽甜香。

  • 来张近照

    8/8 来张近照

  • 小贴士

    苦菊要用淡盐水浸泡半小时,去除农药残留。

    作者: 简单love1236

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