2.0万点赞 · 159收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.6万
牛肉要卤入味，小火慢慢煮
1/7 牛肉洗干净
2/7 冷水放入姜片和料酒再放入牛肉开火慢慢煮血水
3/7 煮出血水的牛肉捞起洗干净
4/7 卤水汁倒入锅中，加入蒜粒和姜片煮开后放入整块牛肉
5/7 慢火卤3个小时就软了
6/7 切厚片，用来配面条吃或当零食都不错。
7/7 装好盘淋上少许卤汁，好吃哦
要慢火卤，不要老开锅盖。
保存到手机
看更多做法
28分钟
家常味
中级
其他
卤
其他
