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玉米烙里有苹果,紫薯,山楂,吃在嘴里有水果香,还有山楂的酸甜,真的很棒。
1/12 把食材去皮,洗净准备好。
2/12 把罐装玉米倒出来;苹果紫薯,山楂各切小丁。
3/12 把三丁拌在玉米粒中,拌上生粉待用。
4/12 锅内色拉油500g烧七成热,倒入静盆中待用。
5/12 把玉米粒均匀撒在锅中成圆饼状。
6/12 把盆里热油顺着锅边慢慢浇,玉米粒遇热油定型。
7/12 再把盆里剩下的热油全倒在锅里。
8/12 捞出后的玉米饼。
9/12 把玉米饼放在案板上切成大小均匀的块。
10/12 把玉米饼按图摆造型
11/12 中间放点香菜点缀,还有圣女果剑成玫瑰花放中央。
12/12 把上图移至大盘中,摆茄皮,黄瓜片装饰一下,成品后的菜肴。
喜欢吃糖的可以在玉米烙上撒些白糖。